Eveline van Wolfswinkel-Jelink (44) uit Barneveld werkte 23 jaar als verpleegkundige in het ziekenhuis in Harderwijk, maar na een intense periode gooide ze het roer om. Er volgde een zoektocht en flink wat doorzettingsvermogen om haar leven weer op de rit te krijgen. Nu staat ze met een grote glimlach in Pluktuin Blessed.
De zon schijnt fel, maar een parasol biedt schaduw. Er is zelfgebakken koek en latte macchiatto. Eveline benadrukt dat de plek is gecreëerd om een mooie bos bloemen te plukken. Er zijn diverse groottes mogelijk, van zeven en half tot vijfentwintig euro. ‘Knip de bloemen zo laag mogelijk bij de grond of de zijtak af. Laat de gesloten knoppen nog ..